Ensemble de bloc à couteaux rotatif de 8 pièces de Ricardo
1 bloc à couteau en acacia avec porte-tablette intégré
1 couteau à parer de 9 cm (3,5 po)
1 couteau tout usage avec lame dentelée de 11,5 cm (4,5 po)
1 couteau santoku de 18 cm (7 po)
1 couteau de chef à encoches biseautées de 20 cm (8 po)
1 couteau à pain de 23 cm (9 po)
Une queue de rat 23 cm (9 po) pour affûter les couteaux
Porte-couteaux fait en bois d’acacia
Support intégré pour tenir une tablette, un livre de recettes ou un magazine
Couteaux faits en acier inoxydable Mov (15) allemand
Dureté Rockwell 54-58 HRC
Profil conique usiné à la machine CNC
Mécanisme de roulement à billes assurant une rotation en douceur sur 360°
Facile d’utilisation, la queue de rat convient aussi bien aux couteaux à lame droite qu’aux couteaux dentelés
Couteaux dotés de poignées ergonomiques en acier inoxydable de haute qualité
Résistent aux taches et à la rouille
Les couteaux vont au lave-vaisselle
Le bloc en acacia se nettoie avec un linge humide