1 bloc à couteau en acacia avec porte-tablette intégré
1 couteau à parer de 9 cm (3,5 po)
1 couteau tout usage avec lame dentelée de 11,5 cm (4,5 po)
1 couteau santoku de 18 cm (7 po)
1 couteau de chef à encoches biseautées de 20 cm (8 po)
1 couteau à pain de 23 cm (9 po)
Une queue de rat 23 cm (9 po) pour affûter les couteaux
Porte-couteaux fait en bois d’acacia
Support intégré pour tenir une tablette, un livre de recettes ou un magazine
Couteaux faits en acier inoxydable Mov (15) allemand
Dureté Rockwell 54-58 HRC
Profil conique usiné à la machine CNC
Mécanisme de roulement à billes assurant une rotation en douceur sur 360°
Facile d’utilisation, la queue de rat convient aussi bien aux couteaux à lame droite qu’aux couteaux dentelés
Couteaux dotés de poignées ergonomiques en acier inoxydable de haute qualité
Résistent aux taches et à la rouille
Les couteaux vont au lave-vaisselle
Le bloc en acacia se nettoie avec un linge humide
Épuisé
Détails du produit
UPC: 069858631910
Marque: Ricardo
Cet élégant bloc à couteaux RICARDO en bois d’acacia est doté de tous les couteaux nécessaires aux cuisiniers ainsi que d’un porte-tablette et une queue de rat intégrés. Chacun des couteaux possède une lame de haute qualité en acier inoxydable et un manche ergonomique procurant une bonne stabilité lors de la coupe.